Acción contra el hambre.

Acción contra el hambre.

Hilario Alvarez.
2008.


Cada año la O.N.U. Dedica un día a la lucha contra el hambre en el mundo.
Ese día, en lugar del desayuno habitual, toma un té no muy cargado y sin azucar. Después, dedicate a tus actividades normales.
Al mediodía, toma otro té como el de la mañana y continúa con tus actividades.
Cuando termines tus actividades, hierve un puñado de arroz en un litro de agua con un poco de sal, un diente de ajo machacado (Pero sin partir, es decir dándole un golpe con la mano del mortero para que se abra) y una hoja de laurel.
Cuando el arroz esté hervido a tu gusto, retira el laurel, cóme lo demás y ve a dormir.
Esta es la alimentación diaria de más de 200 millones de personas en el mundo.

1 comentario:

Fran Winberg dijo...

No es una receta proiamente dicha , mas bien una recomendación de "dieta".